お花見♪
切り枝でのサクラです〜（^-^）
これで朝から場所取りしなくてもいいし、
風が強い中で宴会する必要もないわね〜！？
まだ五分咲き？な感じなので、
数日は楽しめます♡
あ、でも室内は暖かいから開花スピードが
早まってしまうかしら？

でも、自然を感じるのも大切だから、
昼間お出かけした時は是非とも名所に
足をのばしてみたいと思う今日この頃です。
明日あたりは春の陽気みたいなので、いいかもね！
、、、って明日はそんなヒマなぁい（涙）。
また、移動中の車中から眺めるのかな？
じゃあ、やっぱりこのお部屋サクラが愛おしいわね。

またまた「姫〜」なアイテムを買ってしまいました。

薔薇モチーフのピアス、クシュクシュ風バレッタ、
そして今回一番お気に入りの花の付いたカチューシャー。

どれも超姫♡になれるアイテムよ♪
特にお気に入りのカチューシャーは一見、
「ちょっとお子ちゃま入ってない？」
と思ってしまいますが、
つけてみると、、、
「なかなか♡（ニマッ）。」

バレッタも他ではあんまり売ってないわ〜という感じ。
クシュクシュ風なので頭から浮かず、
それでいてとっても自然！
近くで見るとヒョウ柄＆縁取りにスパンコールが
びっしり！
かぁわいいんだな、これが（^-^）

薔薇ピアスはマットゴールドでアンティーク調に仕上げ、
陰影が出て、光が当たるとキラキラ（うふっ）。

これ以外に春夏のお洋服を2着ほど買いました。
もうわかってると思いますけど、
購入したショップは
「エポカ・ザ・ショップ」でした！

材料（2人分）
スパゲッティ160グラム、空豆20粒程、海老10尾、
シメジ1／2パック、生クリーム100cc、塩、白胡
椒、黒胡椒適宜、バター大さじ2

1：空豆は下茹でして半分に割っておく。
2：フライパンにバターを入れてシメジ、海老を入れて
　炒める。
3：海老がちょっと赤くなったら空豆も入れて軽く塩、白胡椒。
4：生クリームを加えて軽く煮詰めて味見して塩、白胡椒。
5：茹で上ったスパゲッティを加えて仕上げに黒胡椒少々。

空豆の下茹では以前砂肝の回でやりました。海老は芝エビや
ブラックタイガー等お好みで。大きければ半分に切って下さい。
春だけどちょっと肌寒い日の一品にどうぞ。

ひとつ前で、菜の花、使いましたでしょう？
あの時、空豆は以前やったから！ということであのメニューと
なりました。
でもやっぱり旬の空豆は美味しい♡
また食べたい！
なので、「じゃあ、次回は空豆で。」
楽しみにしてたのよね〜（^-^）
作ってみてね〜♪

やっと折り返し地点？の50品。
100品で本出版するか！？

春ランチ！
なんて書いている今は、とても寒い（＞＜）
この後、雨が雪に変わるかも！？なんて予報まで。

でも自然の恵は確実に我々の元に届きつつあります。
今回は春の野菜、空豆を使いましたよ〜。

「空豆と海老、シメジのクリームソーススパゲッティ」
「気紛れサラダ（ほうれん草とトマト、ツナのフレンチドレッシング）」

この日もまだ寒いな、っていう日だったので、
クリームソース系ですね。

レシピは次回にね！

ところで、このランチをもって、ついにパスタアップ数、
50品となりました！
『祝！50品（^o^）』

その中で1品たりとも被っていないところがまた
すごいわね〜。

皆さんは何品、食したでしょうか？
まだまだ続くからね〜♪

本日のお食事？の〆はシュークリームでお茶。
いただいたのは21時すぎと微妙な時間ですが。
お仕事後で、なんだか疲れを甘い物で取りたかった。
前のブログと同じく、１人では食べきれないので、
お友達（というか、仕事仲間）とシェアして。

今日の夕ご飯はお仕事の都合で18時くらいに
たべてしまったので、中途半端に
お腹も空いちゃったしね！

で、今は寝酒片手にブログ更新♪

そうそう、お酒が飲めるようになった生徒が、
最近、太り出した！？
まぁ、一番飲み食いに興味が出てきてる時期ですしね。
ビールを何杯もおかわり、ご飯もしっかり食べる。
そりゃあ贅肉もつきますわい！
しかも寝酒の時にもおつまみを食べるらしい（^-^;）
そんなん、太るに決まってるだろ〜！！！
寝酒とは心地よく寝むるためのお酒。
そんな時はさっくり飲んでさっと寝るんです。
思い当たる方は、生活を改めましょうね〜。
そして適度な運動。

知ってますか〜？
飲んべえって、わりと健康志向だったりする事実（笑）

初めてみました、この色！
ランのお花です。
でもでも、
この色は初めてみました！
でもこの優しい色合いは心が安らぎますね〜。
前にアップした「緑のデンファレ」も聡でしたが、
最近はこういった新色のランが出回っているらしい。
皆さんも街で見つけたら買っておうちに
飾ってみてね！

さぁて、明日はお仕事3本立て！
体力温存しておかないと！

ちょっとピンぼけ？ですかね〜（-。-；）
お仕事後にお茶しながらいただいた、
「サクラのシフォンケーキ」。
まぁ！甘いものいただくんですか！？
たまには食べます。
とかなんとか言って、スタバのケーキなので、
そこまで本格的ではないですが（って失礼か？）
でも、なんだかんだ言って毎年食べているような？
スタバも出店当初に比べて、こういったサイドメニュー
の味もかなりレベルアップしてきたので、
ケーキもなかなかいけてるんですよ〜♪
しかし、、、
１人でこの量を食べるのは困難なので、
基本的にシェアしていただきます（^-^;）
女の子って、甘いものは「別腹」でなんて言いますけど、
私はある部分では女の子ではなくなる？ので、
こういう場面では、お願いして半分こ！

まだあったのか（^o^;）
ま、前回が「その1」でしたからね。
多少の検討はできていたでしょうか？

なかなかのゴージャスぶり？
画像もわりと実物の色と近いと思います。
前回のサンダルのような色＆ブルー＆イエロー。
ヒールもブルー！

けっこうですね、華やかと思いきや、
あのショップで眺めていると、
「ちょっと地味じゃない？」
なんて思ってしまったりすること多々ありなのです。
なので、今回はそんないつもの自分の反省を含め、
こちらにしました♪
ま、なんにしてもまだ次期尚早。。。

しかし、超お気に入りなこのサンダル。
困ったことがひとつ（-。-；）
ま、基本的にこのブランドのストラップは、
デパートの靴売り場に売っている物と違い、
「なんちゃってストラップ」
ではなく、
ホントに「ストラップ」！！！
だから、着脱に時間がかかります。

接待とかで、おめかしして〜♡なんて履いて行って、
「靴脱いでお上がり下さい。」
なんて日には！
ちょっと今から警戒モードなのでした。

とかなんとか言いつつ、
ショートパンツとかに合わせると今年っぽくていい！
楽しみでございます。

毎度のことながらまだそこまで〜、な時期に
真夏のサンダルをゲットしちゃいました！
かかとの部分のデザイン、こってますでしょ？
そう、売ってないですよ。
ってか、他では売ってないわ（^-^）
深みのあるボルドーのようなピンクのような色合い。
これから素足になる季節には肌によく合うと思います。

しかしまぁ、、、
皮の部分が少ないこと（笑）。
これで普通に男性陣の革靴とさほど値段は変わらず。
あ、でもね、靴底。
皮なんですぅ♪
だから、女性でよくいる、「カツカツッ！！」と
鳴らしながら駅の階段を降りているような事体には
ならないのであります。
どこまでもお上品にね！
ちなみにヒールの高さは「10.5cm」
たかいたかぁい！

材料（2人分）
スパゲッティ160グラム、菜の花1／2束〜1束
（1センチ程に刻む）、生ハム40グラム（薄くスライスし
たものを細切り）、ニンニク1／2（微塵切り）、
赤唐芥子1／2本（種を取って刻む）、オリーブオイル
大さじ2、塩、黒胡椒適宜、パセリ小さじ1（微塵切り）

1：フライパンにオリーブオイル、ニンニク、赤唐芥子を入れ
　弱火でニンニクが焦げない様に炒める。
2：スパゲッティの茹で上る2分程前にパスタパンに菜の花を
　入れて一緒に茹でる。
3：パスタの茹で汁大さじ1〜2、パセリをフライパンに入
　れ、茹で上ったスパゲッティと菜の花を加えて絡め、
　味見して適宜塩胡椒。
4；皿に持って生ハムをトッピングして出来上がり。

生ハムの塩気を考慮して3の段階では塩を少々控え目に。
「くたくた」な菜の花がお好きな方はもっと早い段階で
スパゲッティと一緒に茹でても構いません。
生ハム以外にもカリッと揚げたシラスや、すり下ろした
カラスミ等も合いますよ。

昨年アップしたカラスミで、わりとこの珍味は敬遠されて
いることがわかりました。
和食派の方はシラスがいいかもですね〜♪
今時期だし。

ものすごく余談ですが、今日お仕事後に行ったお寿司で
ホタルイカが入荷していて、酢みそ和えでいただきました。
大好物なので、なんだか上機嫌な姫なのでした（^-^）

『春のランチ』といきましょう！

「菜の花と生ハムのペペロンチーノ」
「ほうれん草のホットバルサミコドレッシング和え（カリカリベーコンとトマト添え）」

春野菜と言えば、菜の花よね〜。
和食だとカラシ和えが定番ですが、
今回はペペロンチーノだぜぃ！
こんな食し方もいいわね〜♪
つくづく思ってしまう一品となりました。

ほうれん草のサラダは下茹でせず、
カリカリベーコンの時に残ったオイルを
ドレッシングと混ぜ、上からざっとかけてます。
これがまたほうれん草が美味しくなること♡
アクが強すぎないか、きちんと確認してから
トライしてね！

さぁ、次回のブログで菜の花パスタ紹介よ。
簡単ですが超美味（^-^）

連日のプチアレンジャー作業の末、
ついに当日となりました。
ま、そんなに言うほど、意を決っして！
なわけではありませんが。
小田原でした。
わざわざ新幹線のチケットを取っていただき、
なるべく起きる時間を騙し騙しで（^-^;）
しかしほとんど乗っている時間ないじゃん！
早いのは快適ですが、
こんなに早く到着してしまうと、
天の邪鬼ではないけれど、
「もうちょっと乗ってたかったなぁ。」
なんて思ってしまいます。

駅からはレンタカーチャーターで移動でした。
「あ〜あ、終わったらさっくり帰るのかなぁ。」
と思っていたので、
行きの車中から
「あ〜、かまぼこだぁ！」
「あ〜、干物売ってる！」
なんてわざとらしくわあわあ言っていたら、
帰る前に
「どっか寄りたい？」
と聞いてきてくれました。
なので
「なんかお土産買いたいですぅ。」

ということで
箱根湯本駅付近で車をパーキングに入れ、
集合時間を決めていざっ！
「おっかいものっ♪」
で、久々ベタな観光気分を味わいつつ、
買い物に勤しみました（全部お酒に肴♡）

そして帰り車中はいつぞやのようにお疲れ！用の
アルコールを購入。
初体験で「世界のハイボール」買ってみました。
んでも、また車中滞在時間は短い。
しかも今度は「ひかり」。
なので、さらに短い！
グビグビ飲んでしまったので、帰り道はなんだか
またまたいい感じ！？
なので、こうやってブログ更新をしながら醒し中。
でも、もうアレンジしなくていいから、
今から飲み行っちゃう！！！

釧路名物らしいですね「スパカツ」。
本場ではミートソース（今日はデミグラスソース）、
豚カツ（今日はジェノバ風ビーフカツ）を使うそうです。
スパゲッティもラードで炒めるそうですが、くどそう
なのでペペロンチーノにしました（笑）。←シェフ談

デミグラスソース、ビーフカツ。
どっちもディナーの豪華な一品と言っても過言じゃない。
カツはお肉を叩いて、2枚合わせ。
間にバジルを挟んでいます。

市販のデミグラスソースは玉葱、人参、セロリの微塵切りを
オリーブオイルで2時間程炒め煮にして赤ワインを加えると
風味が良くなりますわよ。←またまたシェフ談

今回は市販のソースを使っています。
「フォションのデミグラスソース」です。
昨年（11月だったかな？）バータイムディナーで
使った市販ソースの残り。
2個入りだったの（^-^）

今回は簡単だからレシピは無しだってさ！
でも上に書いたように作ればできちゃうよ。
しかし、今まで見たこと無いボリュームランチね。

さて、明日は8時40分くらいに品川着くようにお出かけ！
起きれるかが心配。
その前に眠れるかが心配（^-^;）

ちょっとリアルタイムではありませんが、
ここ数日、頭をかかえていた作業が
一段落しそうなので、
ここらでいつもの「食べログ」（^-^）

今回は久々、缶詰ディナー以来のB級のお食事。
最近テレビでよく放送されていますね〜。
B級グルメだけで組んだ番組まで始まる！？
で、テレビで見たらしい1品を実践！

「スパカツ」
「気紛れサラダ（トマト、セロリ、アスパラのマリネードサラダ・バジル風味）」

「スパカツ」・・・釧路名物ということだそうで。
次回のブログでアップ画像を掲載しますが、
なかなかのボリューミー！
ん〜、こんな感じのランチは芸大の食堂で見た以来。
でも、シェフらしくアレンジしているので、
見た目は近くても、味はこっちのほうが
数倍美味♡
これはB級じゃないんちゃうか？

昨日の続きであります。
前回のブログの通り、ノルマはあと2曲。
なんだか、普段お世話になっている作編曲家の
方々の気持ちが妙に理解できちゃうのでありました。

今も昨日と同じように頭が疲れたので
晩ご飯ついでに休憩。
これ書き終わったらまた続きやります。
1曲スコアで書けたので、次はパート譜作り。
これやったらおしまいにしよ〜。
残り1曲はもう少し組み立てを頭で考えてから。

今日の画像は先日いただいたお花。
ん〜？緑！？
近くで見ると一目瞭然ですが、このお花は
「デンファレ」というお花。
普通、このお花は切り花ではなく、鉢植え。
こんなふうに切っちゃうなんて、

「まぁ、なんと言うことでしょう！」←またか。

でも、切ったあとの根っこは処分ですからね〜。
きちんと育てれば来年も再来年も咲くのにぃ。
ちょっともったいない精神が働く姫なのでした。

さて、またお仕事戻りまぁす（^-^;）♪

ん〜、疲れた。
先ほど軽く夜ご飯を食べて、ブログ更新中。
先日のブログでは、現場に入ってからコード譜を
見ながら、、、なんてことやってましたが、
今回は事前に用意。

「適当に良い曲を〜♪」

んなこと言ったって既成の楽譜で演奏したい曲は
そんなにないし、既成のものだけだと、
本当にその曲がその場の雰囲気にふさわしいか？
疑問も残ります。
なので、自分でアレンジ♪
もちろん、お世話になっている有名な方々のようには
素晴らしくはできないですが、
しかししかし、今回の共演者は（というか、楽器は）
フルート！
ん〜、ヴァイオリンとフルート！
2本のみはなかなか盛り上がりにくい（^-^;）

ま、できる範囲でやりますわ。
ちょっと頭が回らなくなってきたので、
気分転換をしているわけです。
これを書き終わったらあと1曲書いて、
書いて、、、
書いて、、、
コピーする楽譜はコピーして
して、、、
して、、、

「バータイムで寝酒！！！」きゅっはぁ〜〜〜♡

でも明日以降、2曲くらいアレンジ必要（うぐぐっ）。
ご一緒するフルートの方は普段はクラシックオンリー
なので、事前に渡しておかないと、
プチパニック！？起こすでしょうからね。

あ〜ん、我々プレイヤーは現場以外での雑用、
けっこうありますのよ〜。
ま、一番の雑用？は
『練習』ですけど（笑）

「玉葱ソースのフェットチーネ」
「シメジとツナの彩り野菜サラダ（ガーリックドレッシング）」

玉葱ソースのフェットチーネ

材料（２人分）
フェットチーネ120〜130グラム、玉葱中1個（縦半
分に切ってから繊維と逆方向に薄くスライス）、
生クリーム100cc、ブイヨン150cc、バター大さじ2、
パセリ大さじ1（微塵切り）、塩、黒胡椒適宜、
ナツメグ少々

1：フライパンにバターを入れて弱火で玉葱を色づかない様
　に炒める。
2：玉葱がしんなりしたらブイヨンを注いで蓋をして弱火で
　30分弱煮る。
3：2を裏漉しして別なフライパンに移し、生クリームを
　入れて弱火で温め、ナツメグ、塩、黒胡椒で味を整え
　パセリを振る。
4；茹で上ったフェットチーネを強火でソースと絡めて完成。

言われないと玉葱とは分からないかも知れません。
お好みでパルメザンチーズを振ってどうそ。
今日はチーズを振ると余計に玉葱が分からなくなるので
入れませんでした。
玉葱嫌いのお子様を是非騙してみて下さい。

玉葱のソースだったんですね〜。
いつもながら、出来上がりのメニューを知らないため、
途中経過もさっぱりわからないまま（-。-）？
ちょっと休憩しながら、
「さて。」
でシンク下から取り出し、ニヤッ。。。
「お〜、漉し器！」
玉葱濾すんかぁ（汗）。

肝心な味の感想は、、、
玉葱ってわからない。言われてもピンとこない。
くらいいい感じのソースです♪
例えると
コーンスープにも似てるような？
子供が野菜好きになるかもよ！な一品でした。

今回は、いつもと違い、
先にパスタのアップ画像を。

ん〜、なんのパスタなの？

なんて思ってしまいますね〜。
白っぽいソース。
これ、なぁんだ！

さすがにこれはわからないかもね（^o^）
食べてみても、言われないとわからないだろうな、
な味です。
子供が苦手な食材でしょうか？
ま、次回、レシピアップとともに答えも！

最近の雑誌は付録合戦と化していますね〜。
コラボしたトートバックとか、ポーチ。
今の時期なら春夏の新作ファンデーションの試供品。
なんだか、小さい頃、「小学一年生」の付録が
楽しみで毎月買ってもらっていたことを
思い出します。

で、いろんな付録がある中、
なんでも言い訳ではない。
でもこれはいいわぁ♪
いかにも「姫」な感じ♡
なので買ってしまいました。
ちと残念なのは、内ポケットがないこと（-。-）
中でぐちゃぐちゃになるのは大変だからね〜。
でもまぁ、明るいカラーだし、
カバンが小さいとこのくらいの大きさのポーチの
ほうが勝手が良いので、使ってみようかな？

材料（2人分）
コンキリエ100グラム、ほうれん草1把、バター大さじ
2、ブイヨン150cc、パルメザンチーズ大さじ4、パン粉
大さじ2、塩、黒胡椒適宜

1：ほうれん草は根元を切り、よく洗って鍋に入れ、
　蓋をして5分程蒸し煮にする。
2：蒸したほうれん草は水気をよく切り、微塵切りにして
　半量を裏漉す。
3：フライパンにバター大さじ1入れて弱火でほうれん草を
　炒める。
4：ブイヨンも入れてチーズ大さじ2、塩、黒胡椒で味を
　整える。
5：コンキリエを指定の半分の時間茹で、バター大さじ1と
　和える。
6：耐熱皿にバターを塗り（分量外）、ソース、コンキリエ
　を順に載せていく。
7：残りのパルメザンチーズとパン粉をよく混ぜて上に
　載せる。
8：220度に熱したオーブンで20分程色づくまで焼いて完成。

ほうれん草は洗った時の水分だけで蒸し煮にします。
裏漉しが大変な方はフードプロセッサーをお使い下さい。
オーブンに入れて15分過ぎたら小まめに中をチェック
しましょう。
焼き過ぎると黒焦になってしまいますからね。

そうそう、今回の裏漉しはけっこうな力仕事だったと
記憶しています（^-^;）
持っている方は是非フードプロセッサーを！

脇役のサラダの鶏肉は香り付けにブランデーでフランベ。
ちょっと入れすぎて！？豪快にまたもやレンジフードカバー、
燃やしてくれました。
あんだけ炎が上がるともはや既成のカバーでは対処
しきれないなぁ、と思い、
今後はこまめに代える、ということで乗り越えようかな？
と企むアシスタントなのでした。

だれか、「フランベOK」のカバー、見つけましたら
是非教えて下さいませ（-。-；）

な、ランチの登場です（^-^）
前日の打ち合わせ（って食材の確認ね）。

シェフ「野菜は？」
・・・（-。-）・・・
今回はありすぎて、今ここには書きません。
シェフ「うわ〜、売るほどあるわね。」

ということで、野菜はしっかり使いつつ、
新たにコンキリエなるパスタや鶏肉を買い足し、
今回に関しては、いつものような？
気紛れじゃないランチとなるのでした。

「コンキリエのグラタン（ほうれん草のソース）」
「長ねぎのマリネとチキンのサラダ」

このね〜、コンキリエのグラタンがね〜、
すごいんだよ！
次のレシピアップでハッキリしますが、
とにかくすごいんだよ！
ここのところ、一口食べるたびに
「パスタ100品作ったあかつきには順番つけたら、
今日のが1位かな？」
なんて毎回思ってしまって。。。

全部1位じゃんよ〜！

ってなわけで、まだまだ来週も雪が降るかもな
気温の中、
体も心も温かくなるこのランチ、
セットで作ってみて欲しいわね♪

これはなんの暗号なのか？
解読するとなんて書いてあるの？
宝物でも掘り起こせるかなぁ！！！

ってそんな美味しいものじゃない。

今日は茅ヶ崎へ行ってきました。
コンサートのバックバンドでした♪
今はちょっとお疲れちゃんな人。
早いとこブログ書いておかないと、
ほどなく倒れそうです。。。

見にくい楽譜ですね〜（汗）。
書いてある暗号？はコード。
この通りに音を出すと和音ができて、
その中で演奏しましょう！ってことね。
（ま、正確に言うと、その中の音しか使えない、
なんてことはないんですけど。）

で、いつものように現場に到着してから、
楽譜をいただき、
「ま、適当に弾いて♪」

ん？適当に？
そういえば、ヴァイオリンのパートは書いてないな。

この譜面はピアノの譜面。
うすぅく書いてある音符は「歌のメロディ」。
それは私のパートではあ〜りませんっ！
ということで、リハをやりながら雰囲気を読み取り、
音域を考えながらなんとなく主旋律にはもる、
自分のパートを「頭の中にインプット」。

あ、この楽譜を準備した方の名誉のために書いておきますが、
きちんと私のパートが書いてある譜面もありました。
ピアノの楽譜に「赤ペン」で。
2コーラスめは「青ペン」で（^o^;）
読みにくいけど、書いてあるだけ私は嬉しい（笑）。

普段はジャズの方なので、
なかなか事前に書いてある、なんて譜面には
お目にかからないでしょうしね。
いつもこんな感じなので、
今日は、セロハンテープ・色ペン・五線譜を持参しましたが、
案の定、曲が多い＆時間がない、で出番はありませんでした。

でもだいぶコードにも慣れてきたのでOK!!!

こんな楽譜ももっと気軽に読めるようになります！（絶対）

材料（2人分）
ペンネ80グラム、里芋200グラム（下茹でして食べ
やすい大きさに切る）、ベーコン30グラム（短冊に
切る）、長ねぎ1／2本（微塵切り）、シメジ1／2パッ
ク、パセリ大さじ1（微塵切り）、ブイヨン300cc、塩、
黒胡椒適宜、オリーブオイル大さじ1、バター大さじ1

1：フライパンにバター、オリーブオイル、長ねぎを入れて
　弱火で長ねぎがきつね色になるまで炒める。
2：ベーコン、シメジを入れてシメジがカラッとするまで
　炒める。
3：里芋も加えて炒めたらブイヨンを注いでパセリを入れ
　20分程煮る。
4：茹で上ったペンネを加えよく絡め、適宜塩、黒胡椒。
5：皿に盛ってオリーブオイル（分量外）少々かけて完成。

巷で流行っているらしい？「ベジポタ系」のレシピです。
里芋は今回は下茹で済みのものを使いましたが充分美味しい
です。
時間のある方は以前紹介した「フォン・ド・ヴォライユ」
で煮込んでみて下さいね。

里芋なんて超「和！」な食材だけど、調理の仕方は
イタリアン。
一口食べると、
「ありだね〜♪」
「ありでしょ〜？」
な会話がはずむこと、間違い無し！

と・こ・ろ・でっ！！！

私「最初の頃に比べて、明らかに捻りメニュー多いね。」
シェフ「だって、ブログにアップするなんてことに
　　　　なるとは。。。」

今後もお店で見たこと無い、食べたことないレシピ、
続々ですよぉ（^-^）

「でも、うさぎとかはさすがに勘弁ね。」
そりゃあそうかも！

「うさぎを絞めて・・・なんてできませぇん。」

私「・・・（笑）。」

「里芋とシメジ、ベーコンのペンネ」
「気紛れサラダ（トマトとツナのエストラゴンドレッシング）」

最近流行の「ベジポタ系」ランチを決行。
イタリアンでも里芋使うのね〜。
食材を見たときは、ちとビックリしてしまいました。

「確か、ヤマイモは食べられないんだったよね〜？」
「はい〜、駄目なんです。」
「でも里芋は大丈夫よね？」
「うん、里芋は逆に大好き♡」

で、野菜をたっぷり使ったベジポタ系ペンネ。
まだまだ寒さが残る今の季節にはぴったりよぉ（^-^）
次回、レシピアップしますね！