シェフ交代(^-^)

今日は、雨が結構降ってましたね。
今は、止んでるみたいです。
さて、先日のずわいがにコースに
腕を振るってくれたシェフに恩返し?
ということで、私が作りました。
画像がわかりにくいですが、
「卵のみそ漬け」「三つ葉のお浸し」
「ねぎぬた(酒盗風味)」
「ひじきのオイスターソース炒め」
「サバののっけ盛り」
「豆腐と納豆、キムチの炒め物」
「ごぼうの梅煮(すりゴマ和え)」
でございます。
なるべく、カロリー控えめの健康的なメニューを、
とのシェフからのリクエスト。
喜んでいただけたみたいで良かったです!
これでまた、しばらくの間は作ってくれるかしら?
宜しくね〜、シェフ!
良かったよ♪

昨日、代官山のライヴハウスに行ってきました。
この日、出演した深瀬人寛君、
覚えてますか?去年暮れのクリスマスパーティで
ゲスト出演してくれた!
昨日は、30分ほどのステージ。
初めて彼の歌を聞いた人たちが多い中、
しっかり皆の心を掴んでいました(^-^)
また、来月、22日に同じ場所でやるんですって!
なんとか、時間空けて、行くつもりですよ〜!
皆さんも、一度足運んでみてくださいませね〜。
スタジオは。。。

こんな感じの中で、レコーディングしています。
ここは、NHKのラジオのスタジオです。
この日は、私ヴァイオリンとチェロ、オーボエ、
マリンバ、そしてピアノとチェンバロが入りました。
ねっ、ちゃんとお仕事もしていますのよ〜、
って、証拠が必要な生活をしているのか!?
この日、レコーディングしたのは、
「おはなしの旅」という、子供向けのラジオ番組。
今は亡き、桑原先生が以前担当していらっしゃいましたが、
先生がいなくなってしまってからは、しばしご縁が
遠のいていた番組。
今回は、先生の愛弟子、三柴さんが担当しました。
また、参加させていただけて、大変光栄です!
三柴さん、これからも頑張ってくださいね〜(^-^)
シェフ追い込み!?

皆様〜、こんなネタばかりで申し訳ありません(あはっ)
またもやシェフ登場でございます!
宴自体は一昨日だったかしら?
ちょっとアップが遅れました。
シェフに怒られちゃう(汗)
メニューはですね、
「ツナのトマトソースペンネ」
「カジキのムニエル(人参のグラッセ添え)」
「カニとマッシュルームのグラタン」
「カニとチーズ、大根、ブロッコリースプラウトのサラダ」
今回は、シェフお得意のイタリア〜ン♪
前回の鍋では、ひたすら灰汁取り。
今回は、グラタンのホワイトソース作りで、
ひたすらまぜまぜ作業。
お疲れ様でございます!
カニが多く登場していますが、
何故かと言いますと、「お取り寄せギフト」
でいただいた、ズワイガニのカニ缶がありまして、
それを使いましょう、的なもくろみがあったんですね〜。
あと2缶ありますから、いずれまた登場します。
そろそろ、私の料理当番ですよ!と
牽制が来ております。たまには恩返し?
お気に入りコーナー

今日は、気温も低く、雨も降ってしまい、
家から出かけたくないお天気ですね。
ここら辺で、食べ物ではないブログをアップしておかないと!?
またか!と言われてしまいます(いや〜ん)
なんだか季節にピッタリのレイアウトでございましょう?
クマちゃんとお花の色もいい感じ(#^-^#)
我が家には、ピスタチオカラーとラズベリーピンクの
クマちゃんたちがすでにいるので、この真っ白クマちゃんが
新しく仲間入りしてくれたことで、可愛いトリオが
誕生です!
なんだか、女の子っぽいお部屋だわぁ!(って、女ですけど。。。)
P.S.ここで、このネタを挟んだのには、理由があるのさ!
(理由は聞かないで〜)なんちゃって!
シェフ復活!!

はぁ、戻ってまいりました。
皆様、ただいま!(って何言ってんだか)
今日は、スタジオのお仕事後に、楽器店に寄って、
お外でお食事してから戻ってきました。
さて、お待たせしました(^-^)
今年の第1弾のシェフの作品は。。。
「水炊き」でございます。
おや〜?いつもに比べてシンプル?
いえいえ、そこはシェフ。手間が違います。
「土鍋に水はって、昆布入れといて。」
と、私、指令をいただきまして、
「はいっ!シェフ。」と、アシスタント。
いざ、シェフ調理始めましたら、
まずは、手羽先から投入。
手羽は先のほうがお薦めよ!とのことです。
延々30分、鍋の前に立ち、灰汁を取り除くシェフのお姿。
そして、次に、もも肉投入。
またもや延々30分、灰汁を取るシェフ。
その間、私は、シェフのために、コーヒーを入れて差し上げました。
その後、火を止めて、じっくり寝かせること1時間。。。
透き通った鳥スープの中へ、キノコ類やキャベツ、豆腐を入れ、
やっと出来上がった本格的な「水炊き」なのです!
題して、「コラーゲンたっぷり美肌鍋」(うっとり)
シェフ、お疲れ様でございました(^-^;)
しかもですね、シェフは、残ったスープを別鍋に移し、
「明日、飲んでね、美肌スープよ。」と(感激)
シェフ、いつもありがとうです〜(#^-^#)
シェフは、先月分を取り戻すかのごとく、追い込み開始!?
また、近いうちに登場ですよ!
憂愁の景虎

皆様、おはようございます。
お待ちかね?のお酒ネタございます(^-^;)
なんだか憂いに満ちた「景虎」もちろん1升瓶。
上にいる、招き猫も、雰囲気ありますね。
どっかの飲み屋みたいな照明だし。
昨日、今年初!シェフ復帰で、また作っていただきました。
今回は、鍋料理(うわ〜い)
鍋全貌は次のブログで(^-^)
この日は、この景虎でヒレ酒を!
簡単に空っぽになったので!?
頂き物の「ジャックダニエル」で、場所変えずの
二次会へと突入したのでありました!
相変わらず、の二人でした。。。
今日は、これからレッスン。終わり次第、
スタジオへ向かいます。
帰ったら、鍋アップしますね〜!
お楽しみに(^o^)
超快適(#^-^#)

今日も寒い一日ですね〜。
あ〜、やだやだ、私、冷え症なので、
苦手なのよね。
でもね、我がレッスンスタジオは超快適空間!
わかりますか?湿度計、60%近くを差しています。
しかも、常になんですのよぉ(^-^)
素晴らしいでしょ?お肌に優しいレッスンスタジオ。
って、違った!楽器に優しいだ。
楽器は、乾燥が苦手ですから、
冬の加湿は必須!
このパーフェクトな湿度の影の立役者。
覚えていますか?昨年、我が家にやってきた
加湿機能付き空気清浄機。
あの子のおかげなんです。
以前、森林浴並みよ〜!なんて絶賛しましたが、
この子は、加湿機能も超優秀です。
よくある、水分たっぷりのスチームが出るわけでもなく、
一見、働いてるかぁ?なんて、疑ってしまいそうな雰囲気ながら、
しっかりこの結果!
素晴らしいですわ!
春がくるまであとひと息、頑張れ!
はぁい。正解です。

前回のブログ記事の正体、こちらでございます。
「カニみそ」へへっ(^-^)
これをどアップで撮影したのでした。
ん〜、日本酒によく合います。
カニの甲羅を撮っちゃうと、すぐわかっちゃいますでしょ?
今年も、お外へ、食事に行くと、これはネタになるかしら?
なんて、そっちばかり考えております。
次回もお楽しみにね!
さぁて、何でしょう、、か!

皆様、ほんまもんで、今年初のクイズございますよ〜。
なんだかわかるかしら?
ヒント、だいぶアップして撮影しました。
そうしないと、答えがすぐわかっちゃうから!?
次のブログでひき、の画像を載せますね(^-^)
今日は、夜8時から、お仕事行って来ます。
ミュージカルの音楽らしいです。
また、アレンジャーさんの自宅スタジオだそうで。。。
それまで、練習だわぁ!
P.S.どうせ、またインフォメーションは見ない方
多いから。。。
プロフィールの仕事歴を更新しましたよぉ。
わぁ、来た(汗)

皆様、今年初の食べ物ネタですよ〜。
と言っても、クイズではありません。
クイズにもなりません。見ての通り「親子丼」。
日曜日に、新年会を行いまして、その時に
某お嬢様が頼んだのでございます。
普通、飲み屋で「〆」といったら、ご飯ものも
少し小ぶり、ですよね?
なのに!なのに!この親子丼ったら(おわぁ〜)
普通にでかっ!?
この丼が登場した時、一斉に撮影会が
始まったのでありました。
もちろん、私は、食べませんでしたけどね。
この日のメンバーは、アレンジャーの岩本さん、
チェロの桑田さん、ヴィオラの秋山さん、ヴァイオリンの
井戸柄里ちゃん、そして、先日お世話になった辻さん。
普段、岩本さんと辻さんは、なぜか、私のブログ上で
お話をされているので、だったら、会ってお話されれば?
と思い、お二人の対面が実現しました。
アレンジャーさんって、なかなか同業者とは
面識ありませんからね。楽しい感じになりました。
P.S.昨日、辻さんから連絡がきまして、
「歌のおにいさん」初回MAを無事終えたようです。
私のヴァイオリン、いっぱい登場だそうです(にまっ)
皆様、オンエア見てくださいませね〜!!
これは何でしょう、、か!

なんてことは、クイズにはいたしません。
最近、歯医者に通っているんですが、
そこの病院で処方していただいた、
「デンタルリンス」です。
何か使ってますか?と聞かれ、
はぁ、薬局で市販されている物を。。。
と答えましたら、じゃあこれ使って。
はいな!と持って帰ってきまして、
歯磨き最後に、うがい(ブクブクガラガラ)
で、口の中に残った味は。。。!?
にゃあ!!プールの塩素消毒した味だぁ(いやぁん)
というわけで、私は、毎回、歯磨き後、
口いっぱいに、あの塩素系プール味の
うがい薬を含み、毎回
「うわぁ!!」と言いながら、
しばらく口が塞がらないのでした(勘弁して〜)
P.S.先日のお仕事の模様、辻さんのブログにも
楽しげに書いてありますよ(^-^)
リンク先からジャンプして覗いてみて下さいね〜!
何やってますかぁ?

ちなみに、仕事場での写真ですよ(^-^;)
今日は、前のブログにも書いていた通り、
16日オンエアのドラマの劇伴のお仕事。
今回は、アレンジを担当されてる、辻さんの
ご自身のスタジオで、録音しました。
以前に一度、伺ったことがあるので(何故、行ったことが
あるのかは、あははっ、な理由があったのですが)、
場所的には、ここら辺だったよなぁ??なんて
記憶を辿りながら、向かいました。
で、コラーゲンの乳酸菌飲料なんかをいただきながら、
無事、お仕事を終えました(OK)
で、録り終えてから、自分の演奏を聴きかえしながら、
「おぉ〜、これは何だ!?」と、緑の物体を
持ち上げてみたら、「おっも〜(うにゃあ)」
3キロのダンベルでございました。
「そんなものやってると、(腕壊して)お仕事できなく
なりますよ。」
そして、、、
「こうやってやるの。」
で、やってみせてくれました。
こりゃあ、いいアングル!と、撮ろうとしましたら、
「顔は撮っちゃ駄目よ。顔を出さないアレンジャーで通してるから。」
しかし、撮ろうとしてる、私も、だんだん腹筋がプルプル(おわぁ!)
手ぶれ補正機能、万歳!!!
皆様、新年おめでとうございます!

明けちゃいました!2009年度も変わらず、
オモシロ度MAXでいきますよっ(^-^)
まずは、今年度のワンちゃんカレンダーから!
ゴールデン犬です。雪だるま作ってるのかな?
上手だね〜(あはっ)
東京は晴天の日が連続。
ここ何年か、晴天か、積雪か。どちらかじゃなくて?
ま、雪じゃなくて良かった。
私、仕事場を離れますと、ブログをアップすることができなくて、
年越しのブログも書けませんでしたわ(残念!)
なので、今、貪るように書いております(ホントか!?)
実は、ただ単に暇なだけだったりして。。。
あ〜、皆さん、聞くところによると、
あまり、ブログ以外はチェックしないみたいで。
インフォメーションとかも、ちゃんと覗いて下さいね!
仕方ないから、ここで番宣(なんのこっちゃ)
1月16日(金)夜11時15分から、テレ朝(10チャンよぉ)
にて、「歌のおにいさん」というドラマがオンエアされますよ!
主役は、嵐の大野くん(ここで「キャ〜」という声が聞こえるはず?)
私は、このドラマの劇中音楽を演奏させていただきます。
アレンジは、リンクもはらせていただいている、辻陽さん。
まだ、録ってない、レコーディングの風景はアップするかも。。。
久々に?ちゃんと、お仕事もしてるもんね!の証拠写真。
なんだか、難しい曲があるみたいなので、事前に楽譜が到着しております。
こりゃ、練習しないと、絶対弾けないわ(NG)
相変わらず、、、相変わらず。。。